医科技出版社是中民共和国食品品监督管理总局直属的中央级出版社，致力于传播祖国传统医文化、普及健康知识和为食品品监管事业提供服务保障，承担了《中民共和国典》、《临床用须知》、《国家执业师资格考试大纲及应试指南》等学出版领域核心项目的出版工作，并依托行业，服务院校教育，开发相关教材。同时，出版社立足自身实际，结合自身优势，积极开拓数字出版领域，打造了师在线”在线教育，为执业师考生提供更便捷、更全面的辅导咨询，实现了出版资源在更广阔空间的持续开发利用。<br/>医科技出版社已累计出版医科技图书、音像制品近7000种。主要出版品种包括中西学、中西医学、食品、品、保健品、化妆品及医疗器械等的行业法规、教材、考试用书、专著、工具书、图谱以及生活保健类科普读物，形成了以教材、教辅、考试类用书、临床学类图书、中医图书、精品医学类图书为重点产品的结构合理、特色鲜明的出版框架，为可持续发展奠定了坚实的基础。
